Dimentichiamo la famosa cena di Trimalchione raccontata da Petronio: la cucina dell’Antica Roma sapeva essere anche semplice, lontana dagli eccessi. E buonissima. Ne è un esempio il savillum, ricetta ...
Figura controversa, eccentrica e leggendaria, Marco Gavio Apicio è spesso considerato il primo grande gastronomo della storia, una sorta di “chef stellato” ante litteram nell’antica Roma. Il suo nome ...
Dai rooftop affacciati sul Circo Massimo alle terrazze più intime del centro storico: ecco dove vivere Roma dall’alto tra cocktail, cucina e panorama ...
RomaToday: In un mercato di Roma spunta il ristorantino che fa autentica cucina piemontese
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Leggo: Carlo Cracco apre a Roma il suo primo ristorante a due passi da Montecitorio: il menù di Viride a base di cucina romana e i prezzi
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Gambero Rosso on MSN: Le terrazze più belle di Roma dove bere e mangiare con vista sulla città
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Corriere: Anoressia e bulimia, si torna a sorridere con i laboratori di cucina degli chef stellati
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