Augsburger Allgemeine: Gefriergetrocknete Früchte – Vorteile, Nachteile, Zucker, „ohne Zuckerzusatz“, Gefriertrocknung erklärt
Oft wird unter «ohne Zucker» verstanden, dass ein Produkt keinen Zucker enthält. Dabei wird vergessen, dass viele Nahrungsmittel von Natur aus zuckerhaltig sind. Reiner Apfelsaft etwa enthält pro ...
Lebensmittel mit hohem Proteingehalt sind beliebt. Doch die Verbraucherzentrale warnt vor irreführendem Marketing, viel Zucker und Zusatzstoffen. Proteinprodukte liegen derzeit absolut im Trend. In ...
Die meisten Lebensmittel verderben und müssen dann entsorgt werden. Zucker gehört nicht dazu. Dies hat einen einfachen Grund: Schimmelpilze und Bakterien brauchen ein feuchtes Milieu zum Leben. Zucker ...
Was wir essen, hat Auswirkungen auf Gesundheit, Haut und natürlich Figur. Um abzunehmen und gesund zu bleiben, sollte Zucker reduziert werden. Das ist den meisten klar. Doch es gibt Lebensmittel, die ...
chip: Käsekuchen ohne Zucker und keiner merkt’s: Dieses Rezept sollten Sie testen
Sie heißen „Balance“, „Zero“, „Fitline“ oder „legere“, versprechen „60 Prozent weniger Fett“, „weniger süß“ oder „ohne Zuckerzusatz“. Fast zu jedem Produkt im Supermarkt oder Discounter gibt es ...
Zucker hat einen schlechten Ruf. Unserem Körper liefert er lediglich leere Kalorien. Er fördert den Heißhunger und macht dick. Forscher vermuten außerdem, dass zu viel Zucker das Risiko für ...
Zucker gehört für viele zum Alltag dazu, ob in Süßigkeiten, Softdrinks oder versteckt in zahlreichen Fertigprodukten. Doch ein zu hoher Zuckerkonsum kann der Gesundheit schaden und unter anderem ...
In unseren Supermarktregalen stapeln sich ungesunde Lebensmittel: bergeweise krebserregende Wurstwaren, überfettete Chips, übersalzene Fertiggerichte, ungesunde Frühstückscerealien. Joghurts und ...
Moderne Technik ermöglicht ein noch schonenderes Verfahren – die Gefriertrocknung. Damit lassen sich auch weitere Lebensmittel wie frische Kräuter, Gewürze, Gemüse oder ganze Mahlzeiten ...