Riconoscere, raccogliere e cucinare erbe, fiori e bacche diventa un’esperienza completa che coinvolge tutti i sensi e riavvicina le persone al territorio in modo consapevole. I corsi di Ombretta Tulig ...
Maggio è il mese dei fiori, il mese in cui i giardini esplodono di erbe e colori e in cui sbocciano le rose. Tra i vegetali spontanei commestibili, in questo periodo dell’anno, la scelta è ampia e ...
VareseNews: “Dalla terra al piatto”: a Varese le erbe spontanee conquistano sempre più appassionati
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L'Eco di Bergamo: La primavera si gusta a tavola. Come usare e come cucinare le erbe spontanee
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L'Eco di Bergamo: Bergamasca e cittadina del mondo, classe 1991. Da sempre a caccia delle esperienze enogastronomiche più autentiche che adora documentare e raccontare proprio p…
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Tornano gli appuntamenti di “Speziando e…dintorni” con tre proposte che ci trasporteranno in tre atmosfere diverse, la campagna Thai (8 maggio), la terrazza cittadina (28 maggio), il deserto del Maroc ...